温度調節器の原理

機械式と電子式があります。
メカニカルタイプは、熱膨張係数の異なる2層の金属を圧着して使用します。温度が変化すると曲がり度合いも変化します。ある程度曲がると回路が接続（または切断）され、冷凍（または加熱）機器が機能します。
電子式は、熱電対や白金抵抗体などの温度センサーを介して温度信号を電気信号に変換し、ワンチップマイコンやPLCなどの回路を介してリレーを制御し、加熱（または冷却）機器を動作（または停止）させます。
水銀温度計タイプもあります。温度が一定のレベルに達すると、接点が水銀に接続されます。